INGREDIENTES

• 500 grs. de leitão assado
• 1 base de massa folhada
• 250 grs de queijo mozarella
• 8 ovos de codorniz
• 1 cebola
• Azeitonas pretas q.b.

PREPARAÇÃO

Desfie o leitão e corte a pele em tiras finas.

Corte a cebola às rodelas. Coza os ovos.

Rale o queijo.

Coloque a massa folhada num tabuleiro.

Espalhe o queijo, a cebola e a carne.

Decore com as tiras de pele de leitão, os ovos cozidos e as azeitonas.

Leve ao forno, (180 graus), aproximadamente 20 minutos.

Sirva quente ou fria.