“Temos que olhar para os recursos hídricos de uma forma integrada, tirando o maior partido possível deste recurso, que por natureza é escasso”, diz Gonçalo Rodrigues, secretário de Estado da Agricultura
“É preciso mais capacidade de regularização, reservatórios para guardar água - quando há - para os períodos em que não há”, defende José Pedro Salema, presidente da EDIA
“Em 1950, um hectare de terra alimentava duas pessoas, em 2030 o mesmo hectare de terra deverá alimentar mais de cinco pessoas”, explica Marco Morais, diretor-geral da Timac Agro
“O produtor tem muitos desafios, nomeadamente a questão dos fitofármacos, uma vez que vão ter que reduzir o seu uso em 50%”, exemplifica Ondina Afonso, presidente do Clube de Produtores Continente e diretora de Qualidade&Investigação da Sonae MC