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ARQUIVO Ócio

Dar de beber à alma

Nestes dias de confinamento, o vinho é um fiel companheiro. Sobretudo alentejano. Mas um whisky japonês sabe sempre bem

António Zambujo passou um largo período de confinamento em Porto Covo
Leisa Tyler

António Zambujo está no Alentejo de onde é natural à espera que a pandemia termine, e por isso os últimos meses foram amenizados pela companhia do vinho, outra das suas grandes paixões: em 2016, por exemplo, juntou-se à marca Periquita, a mais antiga marca de vinho portuguesa comercializada, para criar o vinho Periquita Edição Especial António Zambujo, com a ajuda do enólogo Domingos Soares Franco.

Assim, o cantor sugere aos leitores da Revista do Expresso dois vinhos diferentes: o Portalegre DOC e o Matilde Malhadinha Nova. As duas escolhas têm um ponto em comum — são alentejanas. “São dois vinhos fantásticos que durante o confinamento me fizeram muito boa companhia. Apesar de apreciar vinhos de outras regiões, nomeadamente Douro e Dão, acabei por beber mais vinhos alentejanos nesta altura por estar também confinado no Alentejo, e ter acesso mais facilitado a estes maravilhosos néctares”, explica.