Une, ou melhor, amarra-nos. Nenhuma forma de vida sobrevive sem água e protegê-la é obviamente vital. Hoje, mais do que nunca, tornou-se necessário fazê-lo. Em todo o mundo, industrializado ou não, uma das mais assustadoras consequências da fúria extrativista é a contaminação das águas subterrâneas, essas vítimas mal reconhecidas porque não estão à vista na paisagem tal como os rios, os lagos ou as albufeiras. E, todavia, é delas que uma percentagem vastíssima das populações se abastece e sobretudo bebe.