A Quinta da Pimenteira, em Lisboa, foi palco da entrega de prémios do Concurso de Vinhos de Lisboa 2023, que avaliou mais de 140 referências vínicas produzidas nesta região vitivinícola. De acordo com o resultado, há cinco vinhos que premiados com “Excelência”, o mais importante galardão da competição.
E não é que a lista dos vencedores do prémio “Excelência” parece uma harmonização selecionada a dedo para um almoço demorado? Vejamos: Nevão rosé leve, Empatia Vital 2022, ambos da Adega Cooperativa da Labrugeira, Azulejo branco 2022, da Casa Santos Lima, Quinta do Gradil Tannat 2021, da Quinta do Gradil, e Aguardente Vínica Quinta do Rol VSOP, da Quinta do Rol.
O vinho Nevão rosé leve 2020 (€4), da Adega Cooperativa da Labrugeira, no concelho de Alenquer, é produzido a partir das castas tintas Castelão e Tinta Roriz. Trata-se de um vinho leve, porque apresenta baixo grau alcoólico, ou seja, tem de oscilar entre 9 e 10,5° e contém gás carbónico. No nariz é frutado e, na boca, manifesta acidez, outra das características deste tipo de vinho, que deve ser servido entre 7°C e 9°C, com uma entrada rica em gordura.
Segue-se o Empatia Vital da colheita de 2022 (€15), também da Adega Cooperativa da Labrugeira. Este branco resulta do trabalho que tem vindo a ser realizado entre o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, sediado em Dois Porto, Torres Vedras, a Universidade de Zagreb, na Croácia, e a Adega Cooperativa da Labrugeira, com o apoio da Câmara Municipal de Alenquer, no sentido de revitalizar a casta Vital. As uvas são vindimadas no sopé oeste da serra de Montejunto. Já no copo, este branco revela-se fresco e com uma boa acidez, atributos que combinam bem com pratos de peixe.
Da Casa Santos Lima, na Aldeia Galega da Merceana, foi premiado com Exclência o vinho Azulejo branco 2022 (€2,35). É produzido a partir das castas Fernão Pires, Arinto, Vital e Moscatel da Quinta da Boavista, onde está instalada a adega deste negócio familiar de grande longevidade. Aromático, com destaque para notas cítricas e tropicais, este vinho denota, na boca, uma acidez refrescante. Na harmonização, escolha um peixe igualmente leve grelhado. Na quinta, no concelho de Alenquer é possivel realizar provas de vinho e visitar a adega. Os passeios de buggy, por exemplo, só são providenciados quando o tempo permite.
Na linha dos tintos, o Concurso de Vinhos de Lisboa 2023 atribuiu medalha de “Excelência” ao vinho Quinta do Gradil Tannat 2021 (€15,64). Este monovarietal é feito a partir de uma casta com origem no sudoeste de França, a Tannat, que faz parte da lista de variedades de uva da Quinta do Gradil, localizada em Vilar, no município de Cadaval. Encorpado e cheio de complexidade, reúne aromas de frutas vermelhas e um ligeiro travo a chocolate, tem estrutura para fazer frente a uma carne assada, de preferência, em forno a lenha.
No final da refeição, nada melhor que a Aguardente Vínica Quinta do Rol VSOP (€38) para acompanhar uma sobremesa à base de chocolate negro e prolongar a conversa à mesa. É elaborada com uvas vindimadas na Quinta do Rol, no concelho da Lourinhã, a única região demarcada exclusivamente para aguardentes vínicas em Portugal. O envelhecimento foi feito em cascos de carvalho português e francês durante cinco anos. Este estágio conferiu-lhe complexidade notória no nariz e na boca, um final suave e persistente.
O júri da edição de 2023 do Concurso de Vinhos de Lisboa elegeu ainda os vinhos representativos de duas castas que são património da região dos Vinhos de Lisboa: AdegaMãe Vinhas Velhas branco 2019 (€23) e Rubigo branco 2019 (€15,50). Estes são, respectivamente, o “Melhor Vital” e o “Melhor Arinto”. O primeiro, elaborado com a casta Vital, é da AdegaMãe (Estrada Municipal 554, Fernandinho, Ventosa, Torres Vedras. Tel. 261950105), onde é de conhecer o restaurante Sal na Adega. O segundo, feito a partir da variedade de uva Arinto, pertence à Rubigo Wines (Tel. 912244336), produtor em Reguengos, no Alentejo, e em Bucelas, no concelho de Loures. Bucelas é a Região Demarcada conhecida como a “Capital do Arinto” e a única no país onde os vinhos com Denominação de Origem são feitos a partir desta casta. A esta lista juntam-se ainda três “Grande Ouro”, 34 vinhos premiados com “Ouro” e sete com “Prata”.