A dieta mediterrânica permite um melhor controlo glicémico nos doentes com diabetes tipo 2, concluiu um estudo realizado por investigadores do CINTESIS – Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde e da NOVA Medical School – Faculdade de Ciências Médicas. O benefício no que aos níveis de açúcar no sangue diz respeito decorre do facto de esta dieta tornar mais variada a microbiota intestinal (vulgarmente designada flora intestinal). Não só funciona, como a adesão a este padrão alimentar permite ver resultados em poucas semanas, disse ao Expresso Conceição Calhau, que coordenou a investigação.