Situado na reserva DarkSky Alqueva, o Montimerso, alojamento em espaço rural localizado em Monsaraz, é um dos locais indicados para observar as estrelas do céu alentejano. Estas sessões (€22,50), acompanhadas por um astrofísico profissional, decorrem na área de stargazing, instalada em pleno montado da propriedade. Graças à ausência de luz artificial e sempre que o céu está sem nuvens, as muitas estrelas e planetas, são visíveis a olho nu, mas há a possibilidade de recorrer a um telescópio. Tome nota das datas: 20 de janeiro e 3 de fevereiro, às 18h30, 9 de março, 5 de abril, 11 de maio, 5 de julho e 3 de agosto, às 21h30.
Para aumentar a curiosidade, que já era incitada com a Plataforma Elenor, situada na zona mais baixa do hotel Montimerso e mais perto da albufeira do Alqueva, foi criada, no topo da propriedade, a plataforma Landscape View. Deste ponto pode contemplar o nascer e o pôr do sol, fruir da vista sobre o montado e o Grande Lago. Monsaraz e Mourão também são visíveis desta estrutura feita em madeira, igualmente indicada para a observação de aves.
No alinhamento das boas novas desenhadas para os amantes da Natureza, a equipa deste refúgio campestre convida a trilhar o montado alentejano que rodeia a propriedade. Eis o desafio para explorar Monsaraz, Mourão e Terena a pé, com o auxílio do novo guia de caminhadas destinado aos hóspedes do Montimerso. Para quem deseja conhecer a história e as tradições, e saber mais acerca da fauna e da flora locais, a equipa deste alojamento oferece a opção de fazer estes périplos na companhia de guias locais. Termine esta experiência com um piquenique constituído por sugestões gastronómicas regionais.
Com espaço próprio para lavagem e reparação de bicicletas, por forma a reforçar a mobilidade ecológica pela região do Alentejo, este alojamento ostenta agora a certificação Bike Friendly Gold. Aproveite para conhecer Monsaraz e arredores em duas rodas através dos circuitos propostos pelo Montimerso. A pedido, são organizados “passeios com guias locais especializados em ciclismo” e preparadas refeições embaladas, de modo a serem transportadas durante estas viagens.
No tempo de pausa, que tão bem rima com este retiro alentejano, desacelere no novo espaço destinado ao bem-estar, o espaço Welness Dome. Para o efeito, foi instalada uma domo geodésico na Ala Monsaraz deste alojamento. Sauna, mini pool, com aromaterapia, cromoterapia e massagem por jatos de ar, e duche com hidromassagem são algumas das experiências disponíveis. Entregue-se inteiramente a massagens e tratamentos. No final, contemple a vista privilegiada para o montado, através da zona de relaxamento. Yoga e meditação também fazem parte da lista de atividades. A utilização é exclusiva a cada suíte, motivo pelo qual impera a reserva.
Aproveite para provar o novo menu de petiscos, no Restaurante SkyScape, preparados com produtos da época e da região, bem como da horta e do pomar da propriedade. Estas sugestões são para partilhar ao jantar, servido de terça-feira a sábado, entre as 19h00 e as 21h00, sob reserva efetuada no dia anterior. Ao almoço há a possibilidade de pedir refeições leves e tábuas de queijos e enchidos alentejanos acompanhadas com um copo de vinho produzido na região.
O alojamento Montimerso dispõe de 15 suítes (a partir de €235) divididas entre as alas Monsaraz e Alqueva, das quais quatro têm uma pequena piscina no respetivo terraço. Contemple esta envolvente mágica a partir da piscina infinita, instalada no topo da propriedade, com vista para o Grande Lago. Na lista das experiências, acrescentem-se os piqueniques, a dois ou em família.
Ao pequeno-almoço, experimente os doces e a marmelada feita a partir dos produtos colhidos na horta e no pomar do Montimerso (Herdade da Geralda, EN 256, Monsaraz. Tel. 266557083), onde as plantas aromáticas proliferam, a azeitona é de saborear no couvert, durante o jantar. Afinal, está tudo ligado às dádivas da Natureza neste Alentejo privilegiado pela beleza singular da albufeira de Alqueva.