Este verão vai ser possível começar a encontrar produtos com insetos nas prateleiras dos supermercados. O alimento durante muito tempo ignorado pelo mundo ocidental, dará os primeiros passos entre fronteiras, depois de a Direção-Geral da Alimentação e Veterinária ter colocado Portugal no período transitório para a venda e para o consumo de produtos que contenham sete espécies: duas de grilo, um besouro, dois tipos de larva e dois gafanhotos.
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Insetos nos cardápios? Direção-Geral da Alimentação e Veterinária autorizou o seu consumo em Portugal
Dois grilos, duas larvas, dois gafanhotos e um besouro. A Direção-Geral da Alimentação e Veterinária aprovou o consumo de sete espécies de insetos, ao inserir Portugal no período transitório da União Europeia. Uma das condições para operar neste intervalo é que as espécies já sejam vendidas e consumidas em pelo menos um país da UE