Com 48.500 m² de área construída, o resort conta com quatro piscinas – três para adultos, com destaque para a panorâmica, e uma infantil –, Clube Nep, com várias atividades pedagógicas para crianças, parque infantil e Espaço Galéra, dedicado ao público adolescente. Entre os 638 quartos, muitos com vista mar, destacam-se 16 de tipologia deluxe e duas suítes. O resort obriga a uma reserva mínima de quatro noites, que custam a partir de €1000 (valores convertidos a partir do site do grupo Vila Galé).

A estrutura do resort conta também com dois espaços para massagens na praia, salões para eventos, centro náutico com opções de excursões pelos Cayos e passeios de catamarã e campos de ténis e polidesportivo. O empreendimento oferece ainda casa de câmbio, loja de conveniência com souvenirs e itens básicos de higiene e um posto médico.

Quanto à gastronomia, o Vila Galé Cayo Paredón apresenta sete restaurantes, entre os quais um dedicado aos petiscos portugueses e outro às tradicionais especialidades cubanas. É também possível fazer refeições no restaurante de praia. Conte ainda com cinco bares, um dos quais no areal.

A abertura desta unidade, que resulta de uma parceria com a empresa estatal cubana Gaivota, através da qual o grupo hoteleiro português assumiu a gestão do empreendimento. Atualmente, a marca Vila Galé está presente em 31 hotéis em Portugal e 10 no Brasil, país onde é o maior operador de resorts.