O dia tão esperado pela restauração e comunidade gastronómica portuguesa chegou finalmente. O Guia Michelin Portugal 2024 foi apresentado na noite desta terça-feira no Palácio de Congressos do Algarve, situado no Hotel Nau dos Salgados em Albufeira. E a Michelin foi igual a si própria. Não se rendeu ao óbvio e manteve a moderação na atribuição de estrelas. Apenas quatro novos restaurantes com estrela. O Antiqvum passou para 2 estrelas e Vítor Matos ainda juntou 1 estrela no 2 Monkeys, e sem colocar em causa o mérito do chefe e das equipas, soou a pouco concentrar dois galardões no mesmo cozinheiro e deixar de fora outros projetos que estão também num nível elevado.