As alterações climáticas são as principais culpadas das quebras na produção de azeitona e, consequentemente, do aumento dos preços do azeite.

O problema não é apenas português e afeta toda a área mediterrânica, com especial destaque para Espanha, que responde por metade da produção mundial e que, este ano, enfrenta prejuízos nunca observados naquele mercado.

Explicamos-lhe o que se passa no sector e em que medida a instabilidade está a chegar à carteira dos consumidores.