Um cadeirão almofadado, num recanto, convida ao descanso. O fire pit, a mesinha e o xisto com que o edifício tão bem se disfarça na envolvente natural, em socalcos. No horizonte, o rio Douro seguindo determinado em direção ao mar e a luz baixa e dourada do pôr do sol. Quando olhamos para a imagem que faz capa do Guia Boa Cama Boa Mesa 2022, na vertente da hotelaria, vêm à memória as palavras de Robin Williams no filme O Clube dos Poetas Mortos: “Seize the day, boys!”, dizia o professor, incitando os alunos a aproveitarem cada momento das suas vidas.
Beber um copo de vinho num cadeirão discreto, ao som de Bowie ou de algum jazz, encaixa-se nessa máxima: no Octant Douro (antes Douro41 Hotel & Spa), em Castelo de Paiva, espera-se que usufrua do momento em plenitude, esquecendo a rotina e as horas. O hotel deixa a natureza “entrar” por enormes vidraças em todas as áreas, sempre com o rio à espreita. No seguimento da receção surge o À Terra Bar and Canteen e a sua agradável esplanada de ócio, abertos todo o dia, mais um extenso lounge com sofás e cadeiras confortáveis. Peça um cocktail e partilhe bons petiscos e pizas confecionadas no forno a lenha. A zona com o bilhar e os jogos de mesa será redecorada e vai acolher um canto especial para crianças. Também sobranceira ao rio, a área do cinema será convertida numa zona de Wine Tasting, uma sala com um lobby market e uma grande mesa destinada a provas de vinhos como o a “Douro vs Duero” e pairings de produtos gastronómicos (como queijos, azeite e presunto) com os vinhos da região.
As novidades alcançam o alojamento do Octant Douro (EN 222, Km 41, Vista Alegre, Raiva, Castelo de Paiva. Tel. 255690160) que, por força do rebranding da DHM, entidade gestora, deixou de chamar-se Douro 41 Hotel & Spa. Atualmente, a capacidade é de 61 quartos e suítes sofisticados (desde €200), muitos com terraços espaçosos, e no início de junho abre uma Pool Suíte (desde €900) que terá uma infinity plundge pool com vista panorâmica para o rio. Esta nova suíte tem sala de estar, sala de jantar e zona de refeições exterior, sendo possível desfrutar de um serviço privado de jantar com um menu preparado pelo novo chef, Dárcio Henriques. “Este ano, esta suíte é a grande novidade. Permite aproveitar as vistas fantásticas sobre o rio e dá possibilidade às pessoas de terem a sua própria piscina. Vai ficar absolutamente espetacular. Após dois anos de pandemia, o feedback tem sido fantástico, trabalhamos para melhorar, com outras ofertas de alojamento e também de restauração para o ano de 2023, com novidades em breve. ”, refere ao Boa Cama Boa Mesa Duarte Gonçalves da Cunha, diretor da unidade.
O chef Dárcio Henriques trabalhou em restaurantes estrelados em Paris e Londres e assume a liderança do restaurante Raiva, de fine dining. Na chefia da equipa de sala está agora João Silva, que passou, entre outros locais, pela Casa da Calçada, em Amarante. Dárcio Henriques conseguiu simplificar processos e técnicas, mantendo o foco no produto de qualidade. “Coloquei cá todo o meu amor”, afirmou durante a última refeição do Boa Cama Boa Mesa, uma noite em que se serviram sugestões virtuosas, como a “Sopa de abóbora Okaido” e o “Robalo do mar escalfado”. Pode pedir à carta, apostar num Menu de Degustação (há uma versão vegetariana, vegan e a hipótese de fazer pairing de vinhos biodinâmicos e orgânicos), e reservar a experiência Be My Guest, um menu surpresa e feito de propósito para a ocasião, e pode acontecer em locais inesperados. Das 370 referências da garrafeira, 135 são agora vinhos do Porto, um detalhe que demonstra a aposta no setor vínico.
Aproveite os ancoradouros da Marina Fluvina para se aventurar em atividades aquáticas. Pode solicitar motas de água, caiaques, pranchas de SUP e fazer passeios de barco pelo rio Douro até à Ilhéu dos Amores, levando um piquenique e admirando praias fluviais e aldeias de xisto pelo caminho, ou até ao rio Paiva e aí ir a banhos. Em alternativa existem os trilhos pedestres e os passeios de jipe até aos Passadiços do Paiva. Duas piscinas exteriores, uma delas para adultos e outra no topo da encosta e acessível através de um funicular, também merecem ser descobertas. Tal como o Spa, onde encontra uma bonita piscina interior aquecida panorâmica, com “lareira” na lateral e pode ser utilizada a qualquer hora do dia ou da noite. Relaxe nas espreguiçadeiras e usufrua do duche sensações, sauna, banho turco, banheira de hidromassagem, cinco salas de tratamentos e do ginásio, também aberto 24 horas. A massagem com pedras quentes do rio é um dos destaques do programa de bem-estar.
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