António Trindade, de 74 anos, confessa ser “um enorme prazer ser mimado com um reconhecimento destes”, que considera ser, também, um estímulo para o presente e para o futuro do turismo: “Este prémio é também um reconhecimento e um desafio aos empresários nacionais para a criação de marcas nacionais com diferenciação suficiente na afirmação de Portugal no plano internacional.”
Assumindo “não ser um novato na vida e no sector”, o vencedor do Prémio Carreira 2022 do guia Boa Cama Boa Mesa avalia, também, o atual momento do turismo, ainda impactado pela pandemia de Covid 19: “No momento que atravessamos, constitui um grande desafio para a economia portuguesa acompanhar uma dinâmica que circula a uma velocidade cada vez mais estonteante, onde a perceção do que os agentes de desenvolvimento vão trazendo nos obriga a um olhar visionário, de modo a aproximar cada vez mais, o ciclo da oferta ao ciclo da procura.” Neste contexto, António Trindade destaca “o advento das tecnologias da informação e da comunicação, aliado à transformação existente na mobilidade, mais concretamente no transporte aéreo”, situações que considera terem alterado “profundamente o protagonismo e as responsabilidades do empresário perante o mercado, digo perante os seus clientes”.
Dedicação e reconhecimento
Reunido esta quinta-feira, em Lisboa, o Júri do Prémio Carreira do Guia Boa Cama Boa Mesa decidiu distinguir António Trindade, fundador, presidente e CEO do grupo hoteleiro PortoBay, atualmente com 12 hotéis em Portugal (sete na Madeira, dois em Lisboa, dois no Porto e um no Algarve) e três no Brasil. Em 2019, o grupo obteve uma receita global de 86,5 milhões de euros.
Segundo o Júri do Prémio Carreira 2022, presidido por Francisco Pinto Balsemão, “reconhece-se e distingue-se, desta forma, uma personalidade que tem contribuído decisivamente para o desenvolvimento e afirmação da hotelaria em Portugal, com uma vida profissional dedicada a este sector e com amplo reconhecimento pela comunidade”.
A distinção será entregue, em abril, na cerimónia anual de prémios do Guia Boa Cama Boa Mesa.
Prémio Carreira Guia Boa Cama Boa Mesa
O Prémio Carreira do Guia Boa Cama Boa Mesa tem como propósito prestar homenagem, de forma pública, a uma personalidade que se destaque nas diversas vertentes associadas à Boa Cama e à Boa Mesa. Nesse sentido, António Trindade é um exemplo amplamente reconhecido de dedicação à vertente “Boa Cama”.
Por decisão do Júri, o Prémio Carreira “Boa Cama Boa Mesa” é atribuído, alternadamente, às vertentes “Boa Mesa” e “Boa Cama”.
O Prémio Carreira do Guia Boa Cama Boa Mesa foi atribuído ao chef e empresário Vítor Sobral, em 2016, a Evaristo Cardoso, fundador e proprietário do restaurante Solar dos Presuntos, em 2017, a Dionísio Pestana, fundador e Presidente do Grupo Pestana, em 2018, a João Pires, Master Sommelier, em 2019, a Jorge Rebelo de Almeida, fundador e presidente do grupo Vila Galé, em 2020, a Lurdes Graça, do restaurante Manjar do Marquês, em Pombal, e Emílio Andrade, do restaurante Adega Tia Matilde, em Lisboa, ex-equo, em 2021.
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