O sisão é uma ave mais ou menos do tamanho de um pato. Com penas castanhas claras e peito branco, quando chega o período de acasalamento, na primavera, os machos passam a ter o pescoço preto, bordejado a branco, como estratégia para atraírem as fêmeas. É nessa altura que se exibem pelos campos, na esperança de serem escolhidos para acasalar. Este ano, em Vila do Bispo, no Algarve, só foram avistados cinco. E de pouco lhes valeu a exibição.