O que acontece aos autotestes feitos na restauração e na hotelaria? Como devem ser descartados? Vão para o lixo comum? E os resultados positivos? As dúvidas em torno das novas regras de testagem ainda são várias e, por não saberem ao certo como atuar, alguns restaurantes estão a deixar para os clientes a responsabilidade de um teste positivo, contam ao Expresso duas associações que representam o sector: a PRO.VAR – Associação Nacional de Restaurantes e a APHORT – Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo.

Neste ponto a regra é clara: “o cliente deve fazer o teste à porta do espaço ou estabelecimento, isto é, no seu exterior”, lê-se na página do Governo dedicada à pandemia, o site ‘Estamos On’. Ora, na restauração, “como os testes são feitos à porta, em espaço público, aí o cliente é que tem de tomar as suas providências e não o restaurante”, explica o presidente da APHORT, Rodrigo Pinto Barros.