Idade recomendada: 8 aos 12 anos

Área: Química

Material:

• Pinça

• Colher de chá

• Colher de sopa

• Taça de vidro

• Sal de cozinha refinado

• Vinagre

• Duas moedas de 1, 2 ou 5 cêntimos oxidadas

Procede da seguinte forma:

• Coloca uma colher de chá de sal refinado na taça de vidro.

• Adiciona 5 colheres de sopa de vinagre ao sal e mexe bem. Se o sal não se dissolver por completo, adiciona vinagre, pouco a pouco, até conseguires obter uma mistura homogénea.

• Coloca uma das moedas na mistura e deixa repousar durante alguns minutos.

• Lava a outra moeda usando apenas água e sabão.

• Com o auxílio da pinça, remove a moeda da taça e passa-a por água.

• Compara as duas moedas.

Explicação: Quando se mistura o cloreto de sódio do sal de cozinha e o ácido acético do vinagre dá-se uma reação química que forma ácido clorídrico. Este ácido é muitas vezes usado para limpar objetos metálicos pois corrói a camada exterior que oxidou. Quando lava a moeda apenas com água e sabão apenas se remove a sujidade que se acumula à superfície e não a parte oxidada da moeda.

Experiência científica preparada por Carla Morais - docente do Departamento de Química e Bioquímica - FCUP