Em ambiente elegante e clássico, onde o vinho ocupa lugar de destaque, também o menu se equilibra entre as mais profundas raízes regionais, piscando o olho à cozinha internacional. O chef João Santos conhece bem estes domínios, pelo que aposta em vários pratos de bacalhau, como o de “cura tradicional com broa de milho” ou a “Feijoada de Sames e puré de feijoca”. Na carne, no restaurante Rabelo, há “Lombinho de porco com puré de castanhas”. Comece pela “Barriga de leitão crocante”. Preço médio €40.

Rabelo
Rua António Manuel Saraiva, Pinhão.
Tel. 254 730 230

Horário: das 12h30 às 14h30 e das 19h30 às 21h30 (Não encerra)

Uma sugestão Boa Cama Boa Mesa em parceria com o Recheio - Cash & Carry. Fique a par das novidades na página de Facebook